概述：
丁位癸內酯又稱δ-癸內酯，具有強烈持久的奶油香特征，是調制牛奶和奶油香精的重要原料，同時也廣泛用于調配椰子、草莓、桃等香料。丁位癸內酯在人造奶油、冰淇淋、軟飲料、糖果、焙烤食品及調味料中大量應用，市場需求量大。
性狀：
無色至淡黃色澄清粘稠狀液體。性質可溶于酒精、植物油和丙烯乙二醇;不溶于水，與水接觸會產生水解反應，也可能產生聚合反應。用途丁位癸內酯用于食用香精，用作高檔食用香料、日用香精和其它功能添加劑。
應用：
在日化香精中，廣泛用于各類奶油味，在典型的家庭用品中具有良好定香作用；(僅食品規(guī)格)在食品香精中，可應用于各種果香、芒果、杏香、奶油巧克力、乳品中，可以代替香豆素。
江西源上草香料有限公司
聯系商家時請?zhí)峒癱hemicalbook，有助于交易順利完成！
源上草