纖維素酶產(chǎn)品說明書

一、產(chǎn)品概述

纖維素酶，英文名稱為cellulase，是一種酶制劑，具有分解纖維素的能力。其活力高達140萬單位，CAS號為9012-54-8。該產(chǎn)品為灰白色無定形粉末或液體形式，適用于多種工業(yè)領(lǐng)域。

二、產(chǎn)品特性

性狀：灰白色無定形粉末或液體，溶于水，幾乎不溶于乙醇和氯仿。

作用原理：主要使纖維素的多糖中β-1，4-葡聚糖水解為β-糊精。

穩(wěn)定性：對熱較穩(wěn)定，即使在100℃下保持10分鐘仍可保持原活性的20%。

適作用條件：最適pH值為4.5~5.5，適作用溫度為50~60℃。

三、主要用途

食品與飲料加工：用于果汁和蔬菜汁的澄清和提取，以及啤酒和其他酒類的釀造。通過分解植物細胞壁中的纖維素，釋放營養(yǎng)成分或使淀粉和蛋白質(zhì)更易酶解。

飼料工業(yè)：作為飼料添加劑

紡織工業(yè)：用于處理棉麻等天然纖維，提升纖維的柔軟性和染色性能，提升織物的抗皺性和彈性，制造生物可降解纖維。

造紙工業(yè)：將木材中的纖維素分解成可溶性糖，用于制造紙張和紙漿，降低生產(chǎn)成本，提升紙張質(zhì)量。

環(huán)境保護：用于廢水處理和垃圾填埋場的生物反應(yīng)器中，有機物的分解和降解，降低污染物濃度，處理效率。

四、包裝與儲存

產(chǎn)品采用25公斤/桶的包裝方式，確保在運輸和儲存過程中的安全與便利。建議存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽光直射和潮濕。

五、安全注意事項

請遵循相關(guān)安全操作規(guī)程，確保在使用過程中穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o設(shè)備。如不慎接觸皮膚或眼睛，請立即用清水沖洗，并尋求幫助。

六、總結(jié)

纖維素酶作為一種生物催化劑，在食品、飼料、紡織、造紙和環(huán)保等多個領(lǐng)域有著應(yīng)用前景。我們致力于提供纖維素酶產(chǎn)品，以滿足不同行業(yè)的需求。如有任何疑問或需求，請隨時與我們聯(lián)系，我們將竭誠為您服務(wù)。