富鉻酵母淡黃色至淡黃棕色粉末,它是將酵母與低劑量的鉻一起發(fā)酵,然后將酵母液經(jīng)巴氏消毒法消毒后晾干制成。在制作過程中鉻與酵母細(xì)胞相互作用,溫和的加工過程和條件防止了微量元素、維生素和其它微量元素的流失。富鉻酵母可以起到補(bǔ)充維生素和葉酸的作用,也能夠補(bǔ)充傳化酶和氨基酸微量元素的含量也非常高,能夠有益于人體的健康。
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