性質(zhì)
無色針狀晶體。熔點44.2℃。沸點298.9℃。相對密度0.8679。折射率1. 4304。溶于甲醇,微溶于丙酮、石油醚和水。
制法
工業(yè)生產(chǎn)方法可分為兩類:一是從天然植物油脂經(jīng)皂化或高溫高壓分解制得;二是從合成脂肪酸中分離。用來制取十二烷酸的天然植物油有:椰子油、山蒼子核仁油、棕櫚核仁油及山胡椒仁油等。
用途
用于生產(chǎn)醇酸樹脂、濕潤劑、洗滌劑、殺蟲劑、表面活性劑、食品添加劑和化妝品等的原料。
分子量
200.32
InChI
InChI=1/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14)
InChIKey
POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N
密度
0.883 g/mL at 25 °C (lit.)
熔點
44-46 °C (lit.)
沸點
225 °C/100 mmHg (lit.)
閃點
>230°F
水溶性
insoluble
蒸汽壓
1 mm Hg ( 121 °C)
JECFA Number
111
溶解度
4.81毫克/升
折射率
1.4304
酸度系數(shù)
pKa 4.92(H2O,t =25.0) (Uncertain)
存儲條件
2-8°C
穩(wěn)定性
穩(wěn)定??扇肌Ec堿、氧化劑、還原劑不相容。
外觀
片狀結(jié)晶粉末
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