葉黃素 中文名稱: 葉黃素 中文同義詞: β,ε-9-胡蘿烯-3-3’-二醇;有機(jī)硅消泡劑;葉黃素;胡蘿卜醇;萬(wàn)壽菊提取物;葉黃素;黃體素;助孕甾酮 英文名稱: Xanthophyll CAS號(hào): 127-40-2 分子式: C40H56O2 分子量: 568.87 EINECS號(hào): 204-840-0 熔點(diǎn) 183℃ 儲(chǔ)存條件 ?70°C Merck 13,10120 化學(xué)性質(zhì) 具金屬光澤的結(jié)晶。 不溶于水。溶于油性溶劑。 用途 用于造紙、印染等行業(yè) 用途 可用于食品著色，也可添加于禽飼料中，使禽蛋蛋黃增進(jìn)黃色 用途 食用色素。 用途 【用 途】 葉黃素具有“天然”，“營(yíng)養(yǎng)”，“多功能”的特征，可廣泛應(yīng)用于食品、保健品、化妝品、醫(yī)藥和飼料添加劑中。 用途 飲食類類胡羅卜素，但沒(méi)有vitamin A 的功效，增加眼睛中斑點(diǎn)的色素濃度，可能提高視力。 生產(chǎn)方法 由牧草或苜蓿用溶劑萃取后經(jīng)皂化以除去葉綠素，然后用溶劑提純后再脫溶而得。所用溶劑按FAO/WHO(1997)規(guī)定限用甲醇、乙醇，異丙醇、己烷、丙酮、二氯甲烷和甲乙酮。