C A S號(hào):52009-14-0
中文名稱: 丙酮酸鈣
英文名稱:Calcium pyruvate
中文別名:2-氧代丙酸鈣鹽;
分子式:C7H6N2S
外觀與性狀:白色粉末
密度:1.031 g/mL at 25 °C
沸點(diǎn):165oC at 760 mmHg
閃點(diǎn):1 °F
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