●乳酸鉀品名：乳酸鉀、2-羥基丙酸單鉀
●乳酸鉀分子式：C3H5KO3
●乳酸鉀顏色和性質(zhì)：乳酸鉀為透明無色或基本無色的黏稠液體，無臭或略有不愉快的 氣味。乳酸鉀混溶于水。
用途：
用作調(diào)味劑、乳化劑、吸濕劑；pH調(diào)節(jié)劑、增香劑、緩沖劑。主要用于果醬、 果凍、橘皮果凍及冰淇淋等；
【乳酸鉀】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
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