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果膠,Pectin
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果膠 佰康 增稠劑 食品級(jí)

價(jià)格 116 105 98
包裝 1千克 25千克 100千克
最小起訂量 5千克
發(fā)貨地 浙江
更新日期 2024-10-30
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:果膠英文名稱:Pectin
CAS:9000-69-5品牌: 佰康
產(chǎn)地: 浙江金華保存條件: 常溫下
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 增稠劑
主要有效成分: 果膠型號(hào): 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量: 99%主要用途: 增稠劑
2024-10-30 果膠 Pectin 1千克/116RMB;25千克/105RMB;100千克/98RMB 116 佰康 浙江金華 常溫下 99% 增稠劑

 中文名稱:果膠
英文名稱:pectin
果膠(Pectin)是一組聚半乳糖醛酸。在適宜條件下其溶液能形成凝膠和部分發(fā)生甲氧基化(甲酯化,也就是形成甲醇酯),其成分是部分甲酯化的α—1,4一D一聚半乳糖醛酸。殘留的羧基單元以游離酸的形式存在或形成銨、鉀鈉和鈣等鹽。

產(chǎn)品性狀:
果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細(xì)粉,幾無(wú)臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠狀膠態(tài)溶液,呈弱酸性。耐熱性強(qiáng),幾乎不溶于乙醇及其他有機(jī)溶劑。用乙醇、甘油、砂糖糖漿濕潤(rùn),或與3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在堿性溶液中穩(wěn)定


產(chǎn)品用途:

果膠可按生產(chǎn)需要適量用于各類食品。果膠可用于果醬、果凍的制造;防止糕點(diǎn)硬化;改進(jìn)干酪質(zhì)量;制造果汁粉等。高脂果膠用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡心以及乳酸菌飲料等。低脂果膠用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖以及冷凍甜點(diǎn),色拉調(diào)味醬,冰淇淋、酸奶等

關(guān)鍵字: 果膠用途;果膠銷售;果膠廠家直銷;果膠現(xiàn)貨供應(yīng);

公司簡(jiǎn)介

金華市佰康生物工程有限公司 醫(yī)藥原料 食品原料 化妝品原料 化工產(chǎn)品
成立日期 2024-04-17 (1年) 注冊(cè)資本 50萬(wàn)
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬(wàn)以內(nèi)
主營(yíng)行業(yè) 食品與飼料添加劑,香精,香精和香料中間體,食品添加劑,氨基酸及其衍生物 經(jīng)營(yíng)模式 貿(mào)易,工廠,定制,服務(wù)
  • 金華市佰康生物工程有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:1年
  • 注冊(cè)資本:50萬(wàn)
  • 企業(yè)類型:食品原料
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:瓜拉納提取物 苦精
  • 公司地址:義亭鎮(zhèn)西樓村58號(hào)1樓102室
詢盤

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