軟脂酸的鈉鹽或鉀鹽可作乳液聚合時(shí)的乳化劑,軟脂酸的鈉鹽是肥皂的主要成分之一,其鋁鹽和鋅鹽等用于潤(rùn)滑劑、涂料、油墨和增塑劑中。 工業(yè)上軟脂酸由牛油、豬油、棕櫚油等動(dòng)植物油脂經(jīng)皂化、中和制得。 在第二次世界大戰(zhàn)中,軟脂酸的衍生物曾被用作制造為凝固汽油彈。 軟脂酸與硬脂酸按照45%比55%的比例混合可以得到結(jié)晶的硬脂酸產(chǎn)品,可以運(yùn)用到化妝品行業(yè)中去。 軟脂酸,又名十六烷酸、棕櫚酸,是一種有機(jī)物,化學(xué)式是C16H32O2,是一種飽和高級(jí)脂肪酸,白色帶珠光的磷片。
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