產品簡介
以小麥谷朊粉為原料,經(jīng)調漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝制成。2012年9月5日,衛(wèi)生部發(fā)布《關于批準中長鏈脂肪酸食用油和小麥低聚肽作為新資源食品等的公告》(衛(wèi)生部公告2012年第16號)批準小麥低聚肽作為新資源食品。
產品特點
1、具有ACE抑制作用、免疫調節(jié)、抗氧化等多種生物活性
2、小麥低聚肽是小麥蛋白解產物,能抑制血管緊張素轉化酶的活性
(1)有抑制膽固醇作用
(2)具有ACE抑制作用、免疫調節(jié)、抗氧化等
(3)小麥低聚肽是小麥蛋白酶解產物,能抑制血管緊張素轉化酶的活性
(4)抗氧化活性。
(5)調節(jié)免疫。
南通添香生物工程有限公司
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