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    小麥低聚肽,Wheat peptide
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    • 小麥低聚肽,Wheat peptide

    食品級小麥低聚肽 新品

    價格 144
    包裝 1公斤
    最小起訂量 1公斤
    發(fā)貨地 河北
    更新日期 2024-12-16
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    產(chǎn)品詳情

    中文名稱:小麥低聚肽英文名稱:Wheat peptide
    品牌: 天天好產(chǎn)地: 武漢
    保存條件: 常溫 陰涼干燥處儲存純度規(guī)格: 99
    產(chǎn)品類別: 營養(yǎng)強化劑
    主要營養(yǎng)成分: 小麥低聚肽型號: 食品級
    外觀: 粉末有效物質(zhì)含量: 99
    主要用途: 營養(yǎng)強化劑
    2024-12-16 小麥低聚肽 Wheat peptide 1公斤/144RMB 144 天天好 武漢 常溫 陰涼干燥處儲存 99 營養(yǎng)強化劑

    產(chǎn)品主圖頭 拷貝.jpg小麥低聚肽2.jpg

    產(chǎn)品簡介: 

    【產(chǎn)品名稱】小麥低聚肽、小麥小分子肽、小麥蛋白肽、小麥肽

    【規(guī)    格】98%

    【產(chǎn)品簡介】小麥低聚肽是從 食品——小麥蛋白粉中提取的蛋白質(zhì),再經(jīng)過定向酶切及特  定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。

    【工    藝】小麥低聚肽以小麥谷朊粉為原料,經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧  干燥等工藝制成。 

    結(jié)構(gòu)式:HOOCCHOHCHOHCOOH

    分子量:150.09(D型-無水物);168.10 (DL型-一水物)。

    熔點:171-174

    密度:1.7598(20)

    折光率:1.4955

    主要用途:營養(yǎng)強化劑

    產(chǎn)品性狀:

    白色或淺灰色粉末。
    蛋白質(zhì)(以干基計)/(g/100g)≥90
    低聚肽(以干基計)/(g/100g)≥75
    總谷氨酸/(g/100g)≥25
    相對分子量質(zhì)量小于1000的蛋白質(zhì)水解物所占比例(%)≥85

    產(chǎn)品用途:

    [用  途]:營養(yǎng)增補劑。食品工業(yè)上主要用作食品營養(yǎng)增補劑。增強食品風味,并且能提高制品,使產(chǎn)品細膩,口味濃郁,易包裝成型,延長保質(zhì)期。用量為0.5~2%。用于果奶飲料,像椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中,乳化能力強,果汁等原有風味不變,易吸收,提供蛋白質(zhì),穩(wěn)定性好,不易沉淀。用于運動飲料,HAP分子量合適,參考用量為0.2~1.0%。 

    小麥低聚肽5.jpg產(chǎn)品主圖1.jpg產(chǎn)品主圖2.jpg產(chǎn)品主圖3.jpg產(chǎn)品主圖5.jpg


    關(guān)鍵字: 食品級;小麥低聚肽;營養(yǎng)強化劑;

    公司簡介

    河北吉捷生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
    成立日期 2018-09-18 (7年) 注冊資本 300萬人民幣
    員工人數(shù) 1-10人 年營業(yè)額 ¥ 100萬以內(nèi)
    主營行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營模式 貿(mào)易,工廠
    • 河北吉捷生物科技有限公司
    VIP 1年
    • 公司成立:7年
    • 注冊資本:300萬人民幣
    • 企業(yè)類型:有限責任公司(自然人獨資)
    • 主營產(chǎn)品:甜味劑、營養(yǎng)強化劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑等
    • 公司地址:叢臺區(qū)家和路
    詢盤

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