血紅素鐵
中文別名:氯化血紅素鐵,卟啉鐵
英文名稱:Hematin
CAS號:14875-96-8
分子式:C34H31FeN4O4-
分子量:615.49
EINECS號:604-649-6
包裝:25KG/箱產(chǎn)品性狀:
暗紫色光澤的細微針狀結(jié)晶或黑褐色顆粒、粉末。略有特殊氣味。極不穩(wěn)定,易氧化。不溶于水。
產(chǎn)品用途:
用于食品添加劑。
其分子中有共振結(jié)構(gòu),性質(zhì)穩(wěn)定。氯化血紅素(hemin)為黑綠色呈無定形或長形針狀晶體,不溶于水,溶于酸性堿性水中。
分子式為C34H32CIFe(Ⅲ)N404,分子量為651.96。
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