C A S號:39924-52-2
中文名稱: 甲基茉莉酮酸酯
英文名稱:METHYL JASMONATE
中文別名:茉莉酸甲酯;
分子式:C13H20O3
外觀與性狀:無色液體
沸點:110 °C/0.2 mmHg(lit.)
密度:1.02
折射率:n20/D 1.474(lit.)
閃點:156 °C
用途:具有多種調(diào)味劑用途,
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