常用名 丙酸己酯
別 名 己基丙酸鹽
英文名 hexyl propanoate
CAS號 2445-76-3
EINECS 219-495-1
分子式 C9H18O2
分子量 158.238
密 度 0.871 g/mL
沸 點 73-74 °C
熔 點 -57.5oC
閃 點 149 °F
性 狀 無色至淡黃色液體。
溶解性 溶于乙醇和丙二醇。幾乎不溶于水
用 途 食品用香料。
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