C A S號:112-45-8
中文名稱:10-十一烯醛
英文名稱:10-Undecenal
中文別名:十八醛;
分子式:C11H20O
外觀與性狀: 透明無色液體
密度:0.84 g/mL at 25 °C(lit.)
沸點(diǎn):98-100 °C3 mm Hg(lit.)
熔點(diǎn):7°C
閃點(diǎn):199 °F
折射率:n20/D 1.4427(lit.)
用途: 香料。
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