中文名稱:蝦青素 | 英文名稱:Astaxanthin |
CAS:472-61-7 | 品牌: 蝦青素廠家 |
產(chǎn)地: 江蘇 | 保存條件: 陰涼干燥處 |
純度規(guī)格: 99% | 產(chǎn)品類別: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分: 蝦青素 | 別名: 蝦黃素、雨生紅球藻素 |
分子式: C40H52O4 | 外觀: 粉末 |
主要用途: 食品級(jí)添加劑 |
蝦青素472-61-7 蝦黃素、雨生紅球藻素
蝦青素是一種酮式類胡蘿卜素,化學(xué)名為3,3′-二羥基-4,4′-二酮基-β,β′-胡蘿卜素,紅色固體粉末,具脂溶性,不溶于水,可溶于有機(jī)溶劑。 它廣泛存在于生物界中,特別是水生動(dòng)物如蝦、蟹、魚和鳥類的羽毛中,起顯色的作用。
蝦青素是一種斷鏈抗氧化劑。具有極強(qiáng)的抗氧化能力,可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物等,也可降低脂質(zhì)過(guò)氧化作用,有效的抑制自由基引起的脂質(zhì)過(guò)氧化作用。
食品保健食品
國(guó)外蝦青素已被作為食品添加劑用于食品的著色、保鮮及營(yíng)養(yǎng)。蝦青素為脂溶性,具艷麗紅色和強(qiáng)抗氧化性能,對(duì)于食品尤其是含脂類較多的食品,既有著色效果又可起到保鮮作用。在日本,將含蝦青素的紅色油劑用于蔬菜、海藻和水果的腌漬已申請(qǐng)專利,用于飲料、面條、調(diào)料的著色也均有專利報(bào)道。國(guó)外早已開展利用蝦青素合成人類保健品的研究,針對(duì)其強(qiáng)化免疫系統(tǒng)功能、抗癌、保護(hù)視網(wǎng)膜免受紫外輻射和光氧化、抗炎、預(yù)防血液低密度脂蛋白(LDL)-膽固醇的氧化損傷等方面功效性,開發(fā)含蝦青素的保健品。 [2]2013年,云南綠A生物雨生紅球藻獲國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的“抗氧化”、“緩解視疲勞”兩項(xiàng)保健功能的保健食品批文
成立日期 | 2020-07-01 (5年) | 注冊(cè)資本 | 1000萬(wàn) |
員工人數(shù) | 500人以上 | 年?duì)I業(yè)額 | ¥ 1000萬(wàn)-5000萬(wàn) |
主營(yíng)行業(yè) | 食品添加劑 | 經(jīng)營(yíng)模式 | 工廠 |
產(chǎn)品名稱 | 價(jià)格 | 公司名稱 | 報(bào)價(jià)日期 | |
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¥210 |
VIP1年
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江蘇東聚生物科技有限公司
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2025-04-09 | |
¥285 |
VIP1年
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金華市佰康生物工程有限公司
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2025-04-09 | |
¥280 |
VIP2年
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河北九星化工產(chǎn)品有限公司
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2025-04-09 | |
¥1050 |
VIP5年
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南通添香生物工程有限公司
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2025-04-09 | |
詢價(jià) |
VIP5年
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河南沃咖斯生物科技有限公司
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2025-04-09 | |
詢價(jià) |
VIP4年
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泰安市江舟生物科技有限公司
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2025-04-09 | |
¥150 |
VIP6年
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上??道噬锟萍加邢薰?/div>
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2025-04-09 | |
¥200.00 |
VIP9年
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北京索萊寶科技有限公司
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2025-04-09 | |
¥800 |
VIP6年
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湖北阡陌生物科技有限公司
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2025-04-09 | |
¥360 |
VIP1年
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江蘇輝潤(rùn)藥業(yè)有限公司
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2025-04-09 |