常溫,避光,通風(fēng)干燥處,密封保存
常溫常壓下穩(wěn)定,淺黃色透明液體。呈肉香、咖啡香和蔥蒜氣息,不溶于水,混溶于油脂。未發(fā)現(xiàn)于自然界。具烤肉、牛肉、水解植物蛋白樣香氣。
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