2,3-丁二硫醇 4532-64-3
中文名 2,3-丁二硫醇
英文名 2,3-Butanedithiol
中文別名 2,3-丁二硫酚 | 2,3-二巰基丁烷
建議用量( ppm): 0.1-2
分子式 C4H10S2
分子量 122.252
閃點(diǎn) 56.8±15.1 °C
精確質(zhì)量 122.022392
外觀性狀 水白色液體
蒸汽密度 >1 (vs air)
蒸汽壓 2.1±0.3 mmHg at 25°C
折射率 1.500
用途 食品用香料。用于烤牛肉、意大利香腸、咖啡等
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