中文名稱: 4-4-羥基-3-甲氧基丁-2-酮
中文別名: 姜酮; 4-(4-羥基-3-甲氧基苯基)-2-丁酮
英文名稱: zingerone
CAS號 122-48-5
EINECS 204-548-3
分子式 C11H14O3
分子量 194.227
密 度 1.1±0.1 g/cm3
沸 點 323.0±27.0 °C
熔 點 40-41 °C
閃 點 123.7±17.2 °C
性 狀 透明略黃色液體
用 途 中間體
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