葑醇以葑酮為原料,催化加氫而得。
葑醇可用于軟飲料、水制食品、糖果、烘烤食品中;它也廣泛應(yīng)用于配制草香、柑橘型舂某些花香型香精和化妝品中,亦可用于織物柔軟劑和液體去垢劑等日用化學(xué)品中。
α-體為無色至淺黃色結(jié)晶;β-體為無色液體
1,3,3-三甲基雙環(huán)[2.2.1]-庚-2-醇可作為香料、有機合成中間體。
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