中文名稱: α-甲基紫羅蘭酮
英文名稱: I-Methylionone
CAS號: 127-42-4
EINECS號: 204-842-1
分子式: C14H22O
分子量: 206.327
密度: 0.928
沸點(diǎn): 285.1 °C at 760 mmHg
折射率: 1.498-1.503
閃光點(diǎn): 122 °C
外觀: 淡黃色液體
用途
用于烘烤食品、布丁、冰凍乳制品。
荊州市尹杰化工有限公司
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