中文名稱: 棕櫚酸乙酯
中文別名: 軟脂酸乙酯; 十六酸乙酯
英文名稱: Ethyl Palmitate
CAS號: 628-97-7
EINECS號: 211-064-6
分子式: C18H36O2
分子量: 284.48
密度: 0.857
熔點: 22℃
沸點: 192-193℃ (10 mmHg)
性狀: 無色液體,低溫結(jié)晶,呈微弱蠟香、果爵和奶油香氣。
產(chǎn)品用途:
用于有機合成、香料香精等
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