別名:L-鹽酸半胱氨酸一水物;L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物;L-豐胱胺酸鹽酸鹽一水物;(R)-2-氨基-3-巰基丙酸鹽酸鹽;L(+)-β-鹽酸硫氫代丙氨酸;L(+)-鹽酸半膀胱氨基酸;L-半胱一水;L-一水半胱
性狀:無色至白色柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊性氣味。熔點(diǎn)175℃。溶于水、醇、氨水和乙酸,不溶于苯、乙醚、丙酮、乙酸乙酯和四氯化碳。1%的水溶液Ph值為1.7。具有還原性,有抗氧化和防止非酶性褐變作用。小白鼠經(jīng)口LD50 3.46mg/kg。
用途:用作醫(yī)藥、食品、化妝品添加劑,營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑。對丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用,有預(yù)防放射線損傷的作用,有治療氣管炎和化痰作用,有吸收酒精,將其在體內(nèi)的乙醛的解毒作用。
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