產(chǎn)品名稱:琥珀酸單甘油酯
產(chǎn)品規(guī)格:25kg/袋
級別:食品級
用途:乳化劑
珀酸單甘油酯是甘油、脂肪酸和琥珀酸的酯化物,
呈雙親分子結(jié)構(gòu),屬非離子型食品乳化劑。
其乳化性能介于水包油(0/W)和油包水(W/0)之間。
琥珀酸單甘由酯具有、耐酸、耐鹽、水解性好等特點(diǎn)。
應(yīng)用在乳及其制品、飲料(蛋白類、植物類等)
中具有乳化、分散、等作用
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。
2、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
貯運(yùn)及保質(zhì)期:密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風(fēng)處
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個(gè)月
江蘇多陽生物工程科技有限公司
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