CAS:5905-52-2
中文名稱:乳酸亞鐵
英文名稱:Ferrous lactate
中文別名:乳酸亞鐵
英文別名:Ferrous lactate
分子式:C6H10FeO6
分子量:233.98500
物理化學(xué)性質(zhì)
[ 沸點(diǎn) ]:227.6oC at 760 mmHg
[ 分子式 ]:C6H10FeO6
[ 分子量 ]:233.985
[ 閃點(diǎn) ]:109.9oC
[ 精確質(zhì)量 ]:233.982681
[ PSA ]:93.06000
[ 儲存條件 ]:
避光,陰涼干燥處,密封保存
[ 穩(wěn)定性 ]:
常溫常壓下穩(wěn)定,綠白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶。稍有異臭,略有甜的金屬味。本品受潮或其水溶液氧化后變?yōu)楹F鹽的黃褐色。光照可促進(jìn)氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應(yīng)易著色。溶于水,成帶綠色的透明液體,呈酸性。幾乎不溶于乙醇。
本品為外觀呈微綠白色至類黃色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶塊。稍有特殊臭味,微有甜味。溶解度:冷水中為2.5%,在沸水中為8.3%。水溶液為帶綠色的透明溶液,呈弱酸性。在空氣中被氧化后顏色逐漸變暗,幾乎不溶于乙醇。
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