中文名稱:三丁酸甘油酯
中文別名:甘油三丁酸酯
英文名稱:Tributyrin
CAS號: 60-01-5
EINECS號:200-451-5
分子式: C15H26O6
分子量: 302.367
密度: 1.0335
熔點(diǎn): -75℃
沸點(diǎn): 305-310℃
顏色: 粉末
產(chǎn)品用途:香料。主要用以配制奶油,人造奶油等香料,亦用作香料溶劑。
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