中文名稱L-肌肽
英文名稱L-Carnosine
中文別名β-丙氨?;?L-組氨酸 | N-β-丙氨酰-L-組氨酸 | 卡諾信 | L-肉縮氨基酸 | N-beta-丙氨酰-L-組氨酸 | 肌肽 ;左旋肌肽
CAS號305-84-0
分子式C9H14N4O3
分子量226.23
EINECS號206-169-9
L-肌肽性質
熔點253°C(dec.)(lit.)
比旋光度20.9o(c=1.5,H2O)
沸點367.84°C(roughestimate)
密度1.2673(roughestimate)
蒸氣壓0Paat25℃
折射率21°(C=2,H2O)
用途 L-肌肽是一種天然存在的含有組氨酸的化合物,這種二肽的生物學作用是充當細胞溶質緩沖劑。L-肌肽的其他作用包括作為神經(jīng)遞質的作用、酶活性的調節(jié)和重金屬的螯合作用。
用途 左旋肌肽可用于細胞抗氧化,維持機體pH平衡,延長細胞壽命。
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