中文名
普魯蘭多糖 [4]
外文名
Pullulan [4]
別 名
短梗霉多糖、茁霉多糖
來 源
出芽短梗霉發(fā)酵
本 質(zhì)
微生物多糖
發(fā)現(xiàn)時間
1938年
發(fā)現(xiàn)者
R.Bauer
CNS號
14.011
INS號
1204
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emma