肉桂酸
肉桂酸含量99%，飼料食品應用，日化香精香料，電鍍行業(yè)
性狀：白色至淡黃色粉末。微有桂皮香氣
肉桂酸，又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸。是從肉桂皮或安息香分離出的有機酸。
植物中由苯丙氨酸脫氨降解產(chǎn)生的苯丙烯酸。
肉桂酸是一種重要的精細化 工合成中間體,廣泛用于醫(yī)藥、香料、塑料和感光樹脂等化工產(chǎn)品中。有順式和反式兩種異構(gòu)體,通常以反式存在
主要用于香精香料、食品添加劑、醫(yī)藥工業(yè)、美容、農(nóng)藥、有機合成等方面
英文名:cinnamic acid
別稱:桂皮酸；桂酸
化學式:C6H5-CH=CH-COOH
分子量:148.17
CAS:140-10-3
熔點:133
沸點:300
水溶性:1克能溶于2L水中（25℃）
密度:1.245
肉桂酸：
1.可作為芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。
2.有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，對紫外線有一定的隔絕作用，能使褐斑變淺、甚至消失，是高級防曬霜中必不可少的成分之一。
1.肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料。
2.英國聯(lián)合利華取得了世界知識產(chǎn)權(quán)組織專利PCTInt。Appl。Wo01 87，080(2001，11.22）該文介紹肉桂酸和巴氏殺菌助劑組成，具有很強的殺菌、防腐作用。
3.肉桂酸還是辣椒素合成酶的一個組成部分—肉桂酸水解酶，可以利用轉(zhuǎn)基因培育高產(chǎn)辣椒素含量的辣椒優(yōu)良品種，必將大大提高辣椒品質(zhì)，從而有力推動辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
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武漢能邁科實業(yè)有限公司成立于2012年，地處國家中心城市—九省通衢的武漢市。公司是專業(yè)從事肉桂系列香精香料、有機化學及食品添加劑等產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的國家高新技術(shù)企業(yè)，是國內(nèi)最早開始生產(chǎn)肉桂系列產(chǎn)品的企業(yè)之一。主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有：肉桂酸、肉桂酸鉀、肉桂醛、肉桂醇、肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯等。公司銷售中心設立在武漢市江岸區(qū)，水陸交通便利。在武漢市東西湖區(qū)設有大型倉儲，貨運輻射全球。
公司作為湖北省香精香料協(xié)會領(lǐng)軍企業(yè)，始終如一的高度重視產(chǎn)學研。目前已擁有數(shù)十個發(fā)明及實用新型專利，擁有“湖北省千人計劃”領(lǐng)銜的自主研發(fā)中心及核心團隊，具有獨立研發(fā)實力和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，生產(chǎn)工藝先進，設備儀器齊全?，F(xiàn)有員工百余人，其中碩士研究生及本科以上人員40余人。
公司在省食品科學高科技人才許博士及其團隊帶領(lǐng)下，以湖北省食品工程技術(shù)研究中心、香精香料類省重點實驗室為研發(fā)平臺，與武漢大學、武漢輕工大學、華中農(nóng)業(yè)大學等各大高校及科研機構(gòu)有著長期深入的合作關(guān)系。公司已取得FDA認證和kosher認證，已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證，并先后獲得湖北省工業(yè)循環(huán)經(jīng)濟示范企業(yè)、企業(yè)信用評價AAA級信用企業(yè)等稱號。
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