中文名:肉桂酸
外文名:cinnamic acid
別 名:桂皮酸;桂酸;
化學(xué)式:C9H8O2
分子量:148.159
CAS登錄號:140-10-3
EINECS登錄號:205-398-1
熔 點:133 ℃
沸 點:300 ℃
水溶性:1克能溶于2L水中(25℃)
密 度:1.248 g/cm3
外 觀:無色針狀晶體或白色結(jié)晶粉末
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