酸水解干酪素

英文名稱：N-Z-AMINE A

其他名稱：酸水解酪蛋白；酸水解干酪素

CAS號 65072-00-6

分子式 C21H41N5O11

分子量 539.577

密 度 1.6±0.1 g/cm3

沸 點 823.0±65.0 °C

閃 點 451.6±34.3 °C

性 狀 乳白色至淡黃色粉末

總氮：≥8%

氨基氮：≥4%

氯化物：≤30%

灰份：≤40%

水份：≤5%

澄清度：合格

性狀(以下信息僅供參考)：以干酪素為原料，經(jīng)酸水解活性炭脫色處理精致而成的乳白色至淺黃色粉末，易吸濕。易溶于水，不溶于乙迷和甲醇

用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)細(xì)菌學(xué)培養(yǎng)基用。

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