產(chǎn)品名稱：beta-胡蘿卜素
英文名稱：beta-carotene
拉丁名字：
規(guī) 格：胡蘿卜素
外 觀：橘黃色粉末
含 量：Beta Carotene Powder 1%CWS; 10% CWS
Beta Carotene Oil Suspension 30%
Beta Carotene 20% CWD
Beta Carotene 20% Beadlets,DC Grade
檢測方法：HPLC
來源：發(fā)酵:三孢布拉霉菌、合成
提取溶劑：/
CAS號：7235-40-7
MDL號：MFCD00001556
EINECS號：230-636-6
RTECS號：FI0329500
BRN號：1917416
PubChem號：24893189
分子量：537
分子式：C40H56
產(chǎn)品介紹：
β-胡蘿卜素是一種廣泛存在于綠色和黃色蔬菜，水果中的天然類胡蘿卜素。β-胡蘿卜素由4個異戊二烯雙鍵首尾相連而成，屬四萜類化合物， 具有光吸收的性質(zhì)，使其顯黃色。β-胡蘿卜素有20 余種異構(gòu)體，不溶于水，微溶于植物油，在脂肪族和芳香族的烴中有中等溶解性，易溶于氯仿，化學性質(zhì)不穩(wěn)定，易在光照和加熱時發(fā)生氧化反應。
β- 胡蘿卜素有維生素A源之稱，攝入人體消化器官后，可以轉(zhuǎn)化成維生素A，是目前最安全補充維生素A的產(chǎn)品 (單純補充化學合成維生素A，過量時會使人中毒)。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況，有助于身體免受自由基的傷害。是一種重要的人體生理功能活性物質(zhì)。大量研究證實，β- 胡蘿卜素的許多生物功能與人類健康有密切關(guān)系，其在抗氧化、解毒、抗癌、預防心血管疾病，防治白內(nèi)障和保護肝臟方面的生理作用已被越來越多地證實并應用于疾病的預防和治療。在膳食中經(jīng)常攝取豐富胡蘿卜素的人群，患動脈硬化、某些癌腫以及退行性眼疾等疾病的機會都明顯低于攝取較少胡蘿卜素的人群。
β—胡蘿卜素作為一種食用油溶性色素，其本身的顏色因濃度的差異，可涵蓋由紅色至黃色的所有色系，因此受到食品業(yè)相當熱烈的歡迎。
用 途：
用途一：主要應用于食品、保健品和藥品
用途二：食用橙色色素；營養(yǎng)強化劑。主要用于人造奶油、面條、糕點、飲料和保健食品等。
用途三：作營養(yǎng)強化劑和食品著色劑。我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。
用途四：作為飼料維生素營養(yǎng)強化劑和著色劑。
用途五：營養(yǎng)增補劑和色素。
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使用劑量：
包 裝：25kg/紙板桶
儲藏條件：密封、避光、防潮
注意事項：
建議低溫避光密封儲存。
關(guān)鍵字： 胡蘿卜素;beta-胡蘿卜素;beta-carotene;
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健禾生物主導產(chǎn)品葡萄籽提取物（葡萄籽提取物原花青素95% ，松樹皮提取物 原花青素 95% ，番茄紅素，蝦青素，胡蘿卜素，5-HTP，輔酶Q10，白藜蘆醇，褪黑素， NMN，PQQ等。