中文名 壬酸
英文名 Nonanoic Acid
別 稱 正壬酸 ;天竺葵酸 | 風(fēng)呂草酸
化學(xué)式 C9H18O2
分子量 158.24
CAS登錄號(hào) 112-05-0
EINECS登錄號(hào) 203-931-2
熔 點(diǎn) 12.4℃
沸 點(diǎn) 254.5℃
密 度 0.905g/mL
閃 點(diǎn) 114℃
性 狀 無(wú)色油狀液體,工業(yè)品為淡黃色,微有特殊氣味。
溶解性 溶于乙醇等有機(jī)溶劑,不溶于水
用 途:
1.有機(jī)合成原料,經(jīng)氧化可制壬二酸,經(jīng)氨化氫化可制壬胺,加壓氫化可制壬醇。壬酸也用于生產(chǎn)壬酸酯類增塑劑,還用作油漆干燥劑。
2.壬酸呈淡的脂肪和椰子香氣,我國(guó) GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料,主要用來(lái)配制椰子和漿果類香精。
3.用于烘烤食品、肉制品、冰凍乳制品。
4.用作油漆干燥劑、增塑劑及合成潤(rùn)滑劑等。
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