英文名稱:Sorbitol
CAS號:50-70-4
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
EINECS號:200-061-5
MDL No.:MFCD00004708
熔點 98-100 °C (lit.)
比旋光度 4 o (per eur. pharm.)
沸點 bp760 105°
密度 1.28 g/mL at 25 °C
蒸氣密度<1 (vs air)
蒸氣壓<0.1 mm Hg ( 25 °C)
FEMA 3029 | D-SORBITOL
折射率 n20/D 1.46
閃點 >100°C
儲存條件 room temp
溶解度 Very soluble in water, slightly soluble in ethanol
形態(tài)
liquid
酸度系數(shù)(pKa)
pKa (17.5°): 13.6
顏色White
比重1.28
氣味 (Odor)Odorless
PH值5.0-7.0 (25℃, 1M in H2O)
酸堿指示劑變色ph值范圍5 - 7 at 182 g/l at 25 °C
香型caramellic
旋光性 (optical activity)[α]20/D 1.5±0.3°, c = 10% in H2O
水溶解性 SOLUBLE
最大波長(λmax)
λ: 260 nm Amax: 0.04λ: 280 nm Amax: 0.045
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,8725
BRN 1721899
北京沃凱生物科技有限公司
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