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一、簡介
中文名稱司盤20中文同義詞脫水山梨醇單月桂酸酯;司班;山梨糖醇酐單月桂酸酯:司班20;司班20(=脫水山梨醇單月桂酸酯);界面活性劑;單月桂酸脫水山梨(糖)酯;月桂山梨坦;山梨醇酐月桂酸酯/司班20英文名稱Span20英文同義詞EmulsifierS20;radiasurf7125;Arlasel20;emsorb2515;emulsifier(s20);Span20CASNO.1338-39-2;SorbitanMonolaurate(Span-20);Span#20(Sorbitanmonolaurate)CAS號1338-39-2分子式C18H34O6
二、性狀
山梨醇酐單月桂酸酯是一種有機物,化學(xué)式為C18H34O6,為琥珀色油狀液體,能與有機溶劑和油類混溶,在水中成半乳狀溶液。以山梨醇為原料,經(jīng)脫水閉環(huán)生成失水山梨醇后,再與月桂酸進行酯化反應(yīng)制得。主要用于化妝品、醫(yī)藥、紡織業(yè),作油包水型乳化劑、潤濕劑及機械用潤滑劑等。非離子型表面活性劑,用作乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑、潤滑劑、柔軟劑、抗靜電劑、分散劑、助溶劑、防銹劑、整理劑和紡紗助劑等。
三、用途
司盤20是一種聚丙烯酰胺類離子型高分子，可以用作食品添加劑、工業(yè)用途、農(nóng)業(yè)、飼料行業(yè)等方面的增稠劑、乳化劑、分散劑等。 食品添加劑方面，司盤20可以用于制作果凍、糖果、蛋糕、餅干等食品，作為增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑，提高食品的質(zhì)感和口感。用量一般在0.1%~0.5%之間。 工業(yè)用途方面，司盤20可以用于油漆、涂料、膠水、紙張等工業(yè)制品的生產(chǎn)中，作為分散劑、增稠劑和黏合劑，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。用量一般在0.2%~1%之間。 農(nóng)業(yè)方面，司盤20可以用作農(nóng)藥的分散劑和粘附劑，提高農(nóng)藥的效果和附著力。用量一般在0.1%~0.5%之間。 飼料行業(yè)方面，司盤20可以用作飼料的增稠劑和乳化劑，提高飼料的穩(wěn)定性和口感。用量一般在0.1%~0.5%之間。
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