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中文名稱司盤83中文同義詞倍半異硬脂酸山梨糖醇酐;司盤83;司班83(=脫水山梨醇倍半異硬脂酸)/倍半油酸山梨坦;司班83(=脫水山梨醇倍半異硬脂酸);山梨糖醇酐倍半異硬脂酸酯;山梨醇酐倍半油酸酯;倍半油酸山梨坦;S-83乳化劑英文名稱SORBITANSESQUIOLEATE英文同義詞SPAN83;SPANNO83;SORBITANSESQUIOLEATE;Sorbitansesquioleata;anhydrohexitolsesquioleate;crill16;crillk16;emasol41sCAS號8007-43-0分子式C66H126O16分子量1175.7EINECS號232-360-1

性質(zhì) 

本品為琥珀色至棕色油狀液體,少量溶于棉子油、礦物油、四氯乙烯、異丙醇。

食品添加劑方面： 1. 食品保鮮劑：司盤83可用于肉類、海鮮、蛋制品、果蔬等食品的保鮮，常用量為0.02%-0.3%。 2. 食品增稠劑：司盤83可用于調(diào)味醬、沙拉醬、飲料等食品的增稠，常用量為0.5%-5%。 3. 食品安定劑：司盤83可用于果蔬飲料、乳制品等食品的安定，常用量為0.05%-0.5%。 工業(yè)方面： 1. 紡織工業(yè)：司盤83可用于紡織品的印染和整理，常用量為0.1%-1%。 2. 造紙工業(yè)：司盤83可用于造紙過程中的涂布和膠凝，常用量為0.1%-0.5%。 農(nóng)業(yè)方面： 1. 農(nóng)藥增效劑：司盤83可用于農(nóng)藥的增效，常用量為0.1%-1%。 2. 植物生長調(diào)節(jié)劑：司盤83可用于植物生長調(diào)節(jié)，常用量為0.05%-0.5%。 飼料方面： 1. 飼料添加劑：司盤83可用于畜禽的飼料中，增加飼料的穩(wěn)定性和營養(yǎng)價值，常用量為0.05%-0.5%。 2. 飼料保鮮劑：司盤83可用于飼料的保鮮，常用量為0.02%-0.3%。