六偏磷酸鈉是偏磷酸鈉聚合體的一種，又稱“聚偏磷酸鈉”、“多偏磷酸鈉”、“偏磷酸鈉玻璃體”、“格雷漢姆鹽”，外觀為無色透明玻璃狀固體或白色粉末，在水中溶解度較大，但溶解速度較慢，水溶液呈酸性反應(yīng)。六偏磷酸鈉吸濕性較強，吸濕后開始變粘。對于某些金屬離子(如鈣、鎂等)有生成可溶性絡(luò)合物的能力，故可用來軟化水。用作發(fā)電站，機車車輛鍋爐用水的高效軟水劑，洗滌劑的助劑，控制或防腐蝕的藥劑，水泥硬化促進劑，鏈霉素提純劑，纖維工業(yè)、漂染工業(yè)的清洗劑。在石油工業(yè)中，用于鉆探管的防銹和控制石油鉆井時調(diào)節(jié)泥漿的粘度。我國GB2760—1996規(guī)定六偏磷酸鈉為允許使用的食品添加劑(水分保持劑)，可用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆制品;也用作染料分散劑及水處理劑。

中文名稱：六偏磷酸鈉

英文名稱:sodium hexametaphosphate

CAS號:10124-56-8

分子式:H7NaO18P6

分子量:503.87

熔點 616℃

沸點 1500℃

密度 2.181

折射率 1.482

儲存條件 2-8°C

化學(xué)性質(zhì) 白色粒狀結(jié)晶或粉末

包裝：25kg/袋

含量：68%

等級：工業(yè)級/食品級

品牌：湖北興發(fā)

用途 

在食品工業(yè)中用作食品品質(zhì)改良劑、pH值調(diào)節(jié)劑、金屬離子螯合劑、分散劑、膨脹劑等

用作普通分析試劑、軟水劑，還用于照相洗印和印染

單獨使用的情況較少，一般與焦磷酸鹽和偏磷酸鹽混合使用。

主還用于緩蝕劑、浮選劑、分散劑和高溫結(jié)合劑。