中文名稱(chēng): 乙酸異丙烯酯
中文同義詞: 乙酸異丙烯酯;醋酸異丙烯酯;乙酸-1-甲基乙烯酯;異丙烯基乙酸酯;乙酸異丙烯酯,99%;乙酸異丙烯酯(IPA);乙酸異丙烯酯,醋酸異丙烯酯;乙烯異丙烯酯
英文名稱(chēng): Isopropenyl acetate
英文同義詞: 1-Acetoxy-1-methylethylene;1-Propen-2-yl acetate;1-propen-2-ylacetate;2-Acetoxypropene;2-Acetoxypropylene;acetated’isopropenyle;Acetic acid 1-methylethenyl ester;Isopropenylester kyseliny octove
CAS號(hào): 108-22-5
分子式: C5H8O2
分子量: 100.12
EINECS號(hào): 203-562-7
相關(guān)類(lèi)別: 食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;化工;羰基化合物;有機(jī)砌塊;有機(jī)原料;通用試劑;酯
Mol文件: 108-22-5.mol
乙酸異丙烯酯
乙酸異丙烯酯 性質(zhì)
熔點(diǎn)  -93 °C
沸點(diǎn)  94 °C(lit.)
密度  0.92
折射率  n20/D 1.401(lit.)
閃點(diǎn)  66 °F
儲(chǔ)存條件  Flammables area
水溶解性  34 g/L (20 ºC)
Merck  14,5203
BRN  1280347
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 108-22-5(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息 1-Propen-2-ol, acetate(108-22-5)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息 1-Propen-2-ol, acetate(108-22-5)
乙酸異丙烯酯 用途與合成方法
含量分析 取1mol/L氫氧化鉀液25.0 Mi，盛于一隔熱耐壓瓶中，該瓶應(yīng)有固定、防爆裝置，加異丙醇10 m1和短玻璃棒數(shù)段。將裝于密封玻璃安瓿中并準(zhǔn)確稱(chēng)重的試樣約1.3g，加入耐壓瓶中。蓋上瓶塞，劇烈振搖以擊碎安瓿，在室溫下維持30min。除去瓶塞，加酚酞試液(TS-167)數(shù)滴，用0.5mol/L硫酸滴定至粉紅色消失為止。同時(shí)進(jìn)行空白滴定。每Mi。0.5mol/L。硫酸相當(dāng)于乙酸異丙酯(C5H10O2)51.07 mg。
或按氣相色譜法(GT-10-4)中用非極性柱方法測(cè)定。
毒性 GRAS(FEMA)。ADI未作規(guī)定(FA0/WHO，1994)。
LDs。3000 mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：作為食用香料：軟飲料16；冷飲17；糖果58；焙烤食品75。
適度為限(FDA§172．515，2000)。
化學(xué)性質(zhì)  無(wú)色透明液體。呈水果香氣，稀釋后有蘋(píng)果香氣。沸點(diǎn)88℃，熔點(diǎn)-73.4℃，折射率(d2525)1.378，比熱1925J／g。混溶于乙醇、非揮發(fā)性油和乙醚，微溶于水(1：72)。
天然品存在于菠蘿、梨、可可等中。
用途  GB 2760一1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制朗姆酒香精和水果型香．料的溶劑。亦可供作抽提溶劑。
用途  醫(yī)藥中主要用作膚輕松系列產(chǎn)品的精制溶劑
用途  用于有機(jī)合成。
用途  用作分析試劑
用途  烯醇的乙酰化和烷基化劑。
生產(chǎn)方法  乙酸或丙酮裂解得到的乙烯酮?dú)怏w與乙?；酋Ｒ宜?丙酮溶液進(jìn)行加成反應(yīng)，加成液經(jīng)粗餾、分餾，即得乙酸異丙烯酯。
生產(chǎn)方法  由異丙醇與乙酸在催化劑硫酸存在下直接酯化而成。

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