化學(xué)性質(zhì)有甜果仁香味的油脂。有一突變?nèi)鄢?,?1℃或以下的幾乎片塊狀可塑性固體至27℃時成為液體。
用途涂層劑;乳化劑;成型助劑;組織改進劑。
用途用于洗滌劑、樹脂、油漆、紡織油劑、肥皂、食品等
用途用于制肥皂等。精制后可供食用。
生產(chǎn)方法由椰子(Cocosnucifera)的干燥果肉經(jīng)機械壓榨得粗油,再經(jīng)提煉、脫色、脫臭以除去游離脂肪酸、磷脂、色素、臭味物質(zhì)和其他非油脂物質(zhì)而成。
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