【產(chǎn)品名稱】姜黃素

【英文名稱】 Curcumin

【產(chǎn)品別名】姜黃提取物

【提取來源】姜黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取。

【產(chǎn)品概述】

姜黃素(英語： curcumin)是一種從姜黃根莖中提取得到的黃色色素。它是

主要的姜黃色素( curcuminoid)類物質(zhì)，約占姜黃色素的70%，約為姜黃的

3%~6%。除了姜黃素之外，這一類化合物還包括脫甲氧基姜黃素(10~

20%)、脫二甲氧基姜黃素(10%)和六氫姜黃素等。姜黃素是從姜科、姜黃

素為橙黃色結(jié)晶粉末，味稍莤。不溶于水

【CAS號】458-37-7

【分子式】21H2006

【產(chǎn)品規(guī)格】姜黃素95%、98%

【檢測方法】HPLC

【產(chǎn)品外觀】橙黃色結(jié)晶性粉末

【包裝規(guī)格】標準包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋

【儲存條件】密閉陰涼防潮避光