(抗壞血酸鈉、維生素C鈉)
【含量】:99%
【標(biāo)準(zhǔn)】:食品級
【CAS】:134-03-2
【英文名】:Sodium L-ascorbate
【分子式】:C6H7O6Na
【相對分子質(zhì)量】:198.11
【性狀】:白色至黃白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。味微咸。分解溫度218℃ 。2%水溶液PH值6.5--8.0.干燥狀態(tài)下較穩(wěn)定。吸潮后及在誰溶液 中 緩慢氧化分解。遇光顏色轉(zhuǎn)淺。極難溶于乙醇。比L-異壞血酸亦溶于水(62g/100ml),不溶于氯仿和乙醚。
【用途】:營養(yǎng)增補(bǔ)劑;護(hù)色劑。
【運(yùn)輸】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,害物同運(yùn)。
【儲存】:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
【保質(zhì)期】:24個月
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