遮甜粉 中文名稱:抑甜劑 其它名稱:甜味抑制劑;遮甜粉; 英文名稱: Sweetness inhibitor; sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate 分子式:C10H11NaO4 CAS No:13794-15-5 相對分子質(zhì)量:218.18 理化性質(zhì): [色狀]無色呈淡奶油色的晶狀固體 [熔點(diǎn)/℃]190 [密度]0.32 [含量/%]100±2 [溶解性]溶于水,稍溶于油脂 味覺特征:本品為蔗糖和其他甜味劑的甜味抑制劑。 用量(通常/,mg/kg): 軟糖:100/150 快餐食品:100/150 糖果:70/100 天然存在及分類:存在于咖啡豆中,屬天然等同香料,屬自控型用量。 發(fā)展?fàn)顩r: 早在1984年美國教授Lindley.M.G和Bamett.R.E二人發(fā)現(xiàn)該物質(zhì)、并分別在歐、美國家申請了專利。 1999年牛津大學(xué)和杜克大學(xué)出版的試驗(yàn)資料結(jié)果表明,存在于咖啡豆中的一種物質(zhì),它可抑制包括:蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜糖、糖精鈉、山梨醇和甘露醇在內(nèi)的12種甜味劑,因此稱之為抑甜劑(甜味抑制劑或遮甜粉)。在歐、美國家90年代已被批準(zhǔn)用于甜食品中做遮甜調(diào)味劑。該產(chǎn)品有神奇的降甜作用。 2002年具有世界最高權(quán)威的聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)食品添加劑聯(lián)合專家委員會(JECFA)2002年(59期)對此評價為:遮甜粉是一種;安全無毒的食用調(diào)味劑(JECFA)編碼:1029。 2005年我國批準(zhǔn)使用,但不會生產(chǎn)只有依賴進(jìn)口,其價高得企業(yè)不敢問鼎。根據(jù)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2007的規(guī)定:用于降低甜味。 2009年5月中國開始生產(chǎn)抑甜劑、遮甜粉,從此告別了我國遮甜粉無證生產(chǎn)和靠進(jìn)口高價分銷的空白,值得高興的是國產(chǎn)價格比進(jìn)口價下降了一半,讓我國甜食企業(yè)真正用上了價廉物美的遮甜粉。我國甜食企業(yè)可以做出和歐、美國家一樣甜而不膩的產(chǎn)品了,為人們改善健康生活品質(zhì),讓甜食不再甜膩----我們做到了!
銷售指導(dǎo)價:470元/公斤
生產(chǎn)廠家|價格在線QQ:2355327173龔悅18872220651/ 廠家直銷 供應(yīng),生產(chǎn),廠家,價格,現(xiàn)貨,cas,用途,質(zhì)量,標(biāo)準(zhǔn) ◆本公司供應(yīng)各種新品 1,3-二甲基-6-氨基脲嘧啶 價格80.5元/kg 1,3-二羥基丙酮 價格159元/kg 1-羥基苯并三唑 價格182元/kg 2-乙基-4-甲基咪唑 價格148.2元/kg 2-巰基-5-甲氧基苯并咪唑 價格165元/kg 2,4-二甲氧基苯甲醛 價格450元/kg 5-氨基水楊酸 價格188元/kg 5-硝基愈創(chuàng)木酚 價格505元/kg 5-苯基四氮唑 價格131.5元/kg 6-芐氨基嘌呤 價格302元/kg D-果糖 價格46元/kg D-氨基葡萄糖鹽酸鹽 價格90元/kg 泛酸鈣(維生素B5) 價格225元/kg D-泛醇 價格125.5元/kg L(-)-酒石酸 30元/kg D-酒石酸 69元/kg L-(-)-二苯甲酰酒石酸無水物 103.5元/kg L-半胱氨酸 價格129元/kg ************************************************************************************************************************************************* 湖北遠(yuǎn)成藥業(yè)有限公司,位于風(fēng)景秀麗的首義創(chuàng)新生化工業(yè)園,靠近武漢長江大橋和黃鶴樓。本公司生產(chǎn)肉桂,香精香料和植物提取素等系列產(chǎn)品。湖北遠(yuǎn)成藥業(yè)有限公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。湖北遠(yuǎn)成藥業(yè)有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念,堅持“客戶”的原則,為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。質(zhì)量好,價格優(yōu),歡迎各界朋友蒞臨湖北遠(yuǎn)成藥業(yè)有限公司參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談!
武漢遠(yuǎn)成賽創(chuàng)科技有限責(zé)任公司銷售二部
聯(lián)系商家時請?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!