異戊酸丙烯酯

外文名Allyl isovalerate

別    名異戊酸烯丙酯

化學(xué)式C8H14O2

分子量142.1956

CAS登錄號(hào)2835-39-4

EINECS登錄號(hào)220-609-7

閃    點(diǎn)55.42℃

沸    點(diǎn)164.62℃

密    度0.891g/cm3

用途：

1.用作香料,作為水果型的蘋(píng)果、櫻桃、桃、菠蘿、草莓等香型的原料。

2.作為水果型的蘋(píng)果、櫻桃、桃、菠蘿、草莓等香型的原料。用于烘烤食品香精用量15～48mg/kg，飲料香精8.6mg/kg，膠凍及布丁用香精1.0mg/kg。用作皂用香精、洗滌劑香精、香水香精、膏霜類(lèi)香精等。

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