D-異抗壞血酸
1、別名:異VC鈉、赤藻糖酸鈉、阿拉伯糖型抗壞血酸2、性狀:白色結(jié)晶顆粒或粉末,無臭,易溶于水;水溶液易被空氣氧化;微量的金屬離子、熱、光均可以加速其氧化;在干燥狀態(tài)下比較穩(wěn)定。
3. 質(zhì)量規(guī)格 GB1886.28-2016
4、保質(zhì)期:2年5、優(yōu)點(diǎn)和用途:D-異抗壞血酸鈉的優(yōu)點(diǎn)是無酸味,屬于新型生物型食品保鮮劑,被世界衛(wèi)生和糧農(nóng)組織、美國(guó)食品和藥品管理局、加拿大、歐盟確定為法定、安全的食品添加劑。 在食品行業(yè),D-異抗壞血酸鈉適用于做各種食品(肉制品、肉類罐頭、果蔬罐頭、水果、蔬菜、啤酒、葡萄酒、果茶、果汁、果醬、冷凍水產(chǎn)品、糕點(diǎn)面包類糧食制品)的防腐保鮮劑,對(duì)硝酸銨類致癌物的產(chǎn)生具有一定的抑制作用,抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),延長(zhǎng)食品的貯存期,保持食品的外觀、色澤、風(fēng)味,消除食品飲料變色、異味等。
毅維生物科技(上海)有限公司
聯(lián)系商家時(shí)請(qǐng)?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!