英文名:γ-aminobutyric acid (GABA)
化學名稱: 4-氨基丁酸
別名: γ-氨基丁酸
分子式: C4H9NO2
分子量: 103.1
CAS:56-12-2
熔點202℃(在快速加熱下分解)
白色片狀或針狀結(jié)晶;微臭,具有潮解性;極易溶于水,分解點為202℃;
產(chǎn)品符合以下規(guī)格:
此批氨基丁酸(氨酪酸)符合企業(yè)標準
凈含量:25kg/桶(紙板桶)
γ-氨基丁酸可廣泛應(yīng)用于、方便食品、烘焙食品、食品配料中???制成膠囊、口服液、粉劑、糖漿、飲料、面包、餅干、巧克力糖等產(chǎn)品,γ-氨基丁酸存在于地黃的根莖及葫蘆科.
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