綠茶提取物 茶氨酸
茶氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動(dòng)。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸在化學(xué)構(gòu)造上與腦內(nèi)活性物質(zhì)谷酰胺、谷氨酸相似,是茶葉中生津潤(rùn)甜的主要成份。茶氨酸含量約為新茶的1~2%左右,其含量隨發(fā)酵過程減少。
茶氨酸為白色針狀體,易溶于水。具有甜味和鮮爽味,是茶葉的滋味的組分。其比旋光度α]20D為[:+8.0°-+8.5°。
日本人常用遮蔭的方法來提高茶葉中茶氨酸的含量,以增進(jìn)茶葉的鮮爽味
【規(guī)格】:茶氨酸20%,茶氨酸30% 40 50 60 70 80 90 99
作用
1.對(duì)中樞神經(jīng)遞質(zhì)活性的影響
2.降血壓作用
3.提高學(xué)習(xí)能力和記憶力
4.鎮(zhèn)靜作用
5.改善經(jīng)期綜合癥
6.保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞
7.增強(qiáng)*藥物的療效
8.祛煙癮和清除煙霧中*的作用
對(duì)中樞神經(jīng)遞質(zhì)活性的影響
【儲(chǔ)存條件】
貯存于干燥陰涼處,避免陽光照射和高溫,使用時(shí)盡量避免長(zhǎng)時(shí)間與空氣接觸。保 質(zhì) 期:原包裝24個(gè)月有效
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