α-甲基肉桂醛
英文名 alpha-Methylcinnamaldehyde
化學(xué)式 C10H10O
分子量 146.19
CAS登錄號(hào) 101-39-3
EINECS號(hào) 202-938-8
沸 點(diǎn) 148- 149℃
密 度 1.047
折射率 1.605-1.607
閃 點(diǎn) 79
性 狀 黃色液體。具有桂皮似香氣,有甜味。
溶解性 溶于乙醇,丙二醇和非揮發(fā)性油,不溶于甘油和水。
用 途 香料。主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用。
一種依帕司他的制備方法。本發(fā)明提供的制備方法,包括以下步驟:將3?羧甲基繞丹寧、α?甲基肉桂醛、催化劑和水混合,依次進(jìn)行縮合反應(yīng)和加酸中和,得到依帕司他粗品;所述催化劑包括堿性催化劑和相轉(zhuǎn)移催化劑;將所述依帕司他粗品和醇類(lèi)有機(jī)溶劑混合進(jìn)行重結(jié)晶,得到所述依帕司他。本發(fā)明所述制備方法采用水作為反應(yīng)溶劑,安全環(huán)保;本發(fā)明將現(xiàn)有的“粗品制備?酸化游離?重結(jié)晶”三道工序簡(jiǎn)化為“粗品制備?重結(jié)晶”兩道工序,將粗品制備和酸化游離兩道工序合二為一,簡(jiǎn)化了工序;重結(jié)晶采用醇類(lèi)有機(jī)溶劑有利于回收再利用
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