羧甲基纖維素鈉(CMC)
SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE (CMC)
CAS:9004-32-4
物理狀態(tài):白色或微黃色粉末、粒狀或纖維狀固體,無臭、無味、無毒存儲條件:置于通風(fēng)、陰涼處, 密閉保存標(biāo)準(zhǔn)包裝:25公斤牛皮紙袋
食品級CMC與其他同類產(chǎn)品相比具有高耐酸性、高耐鹽性、高透明度,游離纖維極少,凝膠顆粒少,溶解速度快,溶解后的溶液流動性好,分子分布均勻,純度達(dá)到99.5%以上,確保食品不受其他物質(zhì)影響
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