【產(chǎn)品簡介】
中文名稱:明膠
英文名稱:Gelatins
CAS號:9000-70-8
分子式:H2MgO2
分子量:58.31968
EINECS號:232-554-6
性狀:明膠成品為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒;是一種無色無味,無揮發(fā)性、透明堅硬 的非晶體物質(zhì),
溶解性:可溶于熱水,不溶于冷水,但可以緩慢吸水膨脹軟化,明膠可吸收相當于重量5-10倍的水。
分子量:明膠是膠原變性的產(chǎn)物,是一種熱可逆性的混合物,沒有固定的結(jié)構和相對分子量,其分子量分布 在幾萬到幾十萬 lt;300KD)
明膠是非常重要的生物高分子材料之一,已被廣泛應用于食品及化工產(chǎn)業(yè) 。
【明膠】具體用途:
明膠根據(jù)用途不同可分為:
1、食用明膠----明膠在食品工業(yè)中是一種重要的配料和添加劑,常作為膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑和澄清劑等應用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生產(chǎn);
2、工業(yè)明膠----明膠用于纖維紡織、絕緣材料、紙張、全息材料等的制造方面。
【明膠】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
武漢卡諾斯科技有限公司
聯(lián)系商家時請?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
卡諾斯