中文名稱:木糖醇
木糖醇原產(chǎn)于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種甜味劑
木糖醇是白色晶體或白色粉末狀晶體。其甜度可達(dá)到蔗糖的0.6-0.9倍。在自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑。
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